＼今年もやります！／

ボジョレーヌーヴォー 解禁に合わせて
ワイン会を開催します！

料理長の山本です。
いつもブルーブリックステーキハウスをご愛顧いただき、誠にありがとうございます✨

≪今回の特別なワイン会のお知らせ≫

皆さんはボージョレと聞くと、ボージョレ・ヌーヴォーを思い浮かべる方がほとんどではないでしょうか？

実はそのイメージ…間違っているかもしれませんよ⁉

ブルーブリックステーキハウスは、ボージョレ地区ペレオン村を代表する自然派ワインの造り手『ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ』のワインと秋の味覚を楽しみながら、ボージョレワインの魅力について深掘りできるワイン会を開催いたします！

ご予約は下記よりお電話で
「ワイン会の予約をしたいのですが…」と
お申し付けください！
▽▽▽
TEL:0534512929

世界的に権威のある各ワイン評価誌が、絶賛するほどのワインを造るワイナリー

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ | Domaine de La Madone

「ボージョレのグランクリュ」とも言える見事なワインを造るマドンヌの畑は、昔ながらの自然農法と共に数百年にわたって受け継がれてきました。

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌはクリュ・ボージョレをも凌ぐといわれるペレオン村を代表する自然派の造り手です。現当主 ブルーノ・ベレールは、減農薬農法を用いた自然派で、グランクリュに匹敵する品質の高い葡萄畑を守り続けています。これまでのヌーヴォーのイメージを一新する力強い味わいと奥深さは、世界中で高い評価を受けています。
旨味をしっかり抽出し、天然酵母で自然発酵させる長期熟成のワインを醸す手法で造られるマドンヌ・ヌーヴォーは若飲みは勿論、熟成させても美味しいワンランク上の味わいのヌーヴォーです。

中には1880年代に植樹された樹齢130年以上の古樹のみの区画もあり、
極めて低収量ながらも凝縮感のある葡萄を毎年実らせています。

そんなワイナリーのこだわりのワインをこの機会にお食事と一緒にお試しください！
ワインの詳細など追加でお知らせしていきます！

【新酒解禁！旬の味覚と愉しむワイン会🍷 】

▶ 日　時：2024年11月21日（木）
　　　　　19:00～21:30
▶ 会　場：ブルーブリックステーキハウス
▶ 料　理：アミューズからデセールまで全6品
　　　　　（コーヒーor紅茶付き）

▶ ワイン：乾杯のスパークリング～デザートワインまで計6種
（詳細は後日UP予定です！）

▶ 参加費：お一人12,000円（税込）
　　　　　（お料理、ワイン代込み）

ご予約は下記よりお電話で
「ワイン会の予約をしたいのですが…」と
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▽▽▽
TEL:0534512929